das Juwel
in Schöneberg

"Gute Weinbars müsste es doch in der Gastrometropole Berlin geben wie den sprichwörtlichen Sand am Meer. Nun ja, eher wie Bernstein an der Ostsee – den hab ich letztens vergeblich gesucht. Eines dieser Juwele hat kurz vor Corona in Schöneberg aufgemacht."

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Sylvia Jost

Auch Jahrgänge, die nicht mehr im Verkauf sind

"Erst nach dem Lockdown konnte Sommelier Serhat Aktas loslegen, doch es lief gut an für seine Schöneberger Weinbar. Die hat ein Plus, das man von der Kolonnenstr. nicht erahnt: einen lauschigen Innenhof, in dem man über den Gläsern die Pandemie vergisst."

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Ulrich Amling

Serhat Aktas findet den Wein für jede Lebenslage

"Wenn die helle Fassade und das Grün der Ranken sich mediterran färben und die Lichterketten ein Plus an Heimeligkeit spendieren, lässt es sich mit einem Glas der 300 Positionen umfassenden Karte beim "Weinlobbyisten" ganz vorzüglich in die Nacht hinübergleiten."

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Annika Schönstädt

Aktas Leidenschaft gilt Weinen aus Deutschland & Österreich

"Eine mediterrane Enklave versteckt sich an der immer noch keinen Schönheitspreis gewinnenden Schöneberger Kolonnenstraße:

Vis-à-vis Xenon Kinos schmeichelt ein intimer Innenhof mit Kübelpflanzen berankter Backsteinfassade - und schick eingedeckten Tischen auf patinösem Kopfsteinpflaster."

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Manuela Blisse

Der Sommelier ist der Interessenvertreter der Winzer

"der Weinbotschafter war der Name, den Serhat Aktas zunächst für seine Gastronomie vorgesehen hatte. Das hätte schon zu seiner persönlichen großen Leidenschaft auch gepasst. Ist aber auch einbisschen langweilig. Ich habe noch weitergesponnen und überlegt: Was ist ein Botschafter? Ein Interessenvertreter, ein Lobbyist. Und was ist ein Sommelier?

Der Interessenvertreter der Winzer - ein Weinlobbyist."

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Jan-Peter Wulf

Ein Lobbyist für Gastfreundschaft und

gute Laune

"Aktas sieht sich als Lobbyist der Winzer, daher auch der Name der Gastwirtschaft. Tatsächlich ist Aktas nicht nur Lobbyist der Winzer, sondern auch der seiner Gäste, denn er lässt es sich nicht nehmen, sie regelmäßig selbst zu bewirten. Die Bistro-Küche des Weinlobbyisten schließt die Lücke zwischen Fine Dining-Angeboten und bodenständiger Küche."

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Maximilian Both